しいたけの森プロジェクト発信中! (因幡のグリーン政策)
鳥取JCしいたけの森プロジェクト発信中!
鳥取JCしいたけの森プロジェクトとは、「環光のまち因幡」推進運動の政策の一つである「因幡のグリーン政策」を基に、森の中で原木しいたけを育てることにより自然の保全活動を行い、そこから広がる人と人との環のつながり、そして「環境」と「経済」が好循環するまちづくりを目指して活動を行なっています。
因幡地域には、豊かな自然と環境分野で世界をリードする大学、そして、(財)日本きのこセンター菌蕈研究所という日本唯一のきのこ専門研究所などがあます。
それらと行政、企業、市民の皆様のご協力の基、2009年度に鳥取市越路に｢鳥取JCしいたけの森｣を開園し、植菌体験や収穫祭などを行い、多くの市民の方々に参加いただきました。
現代社会では手を入れられる事が少なくなり放置され荒れつつある里山で、因幡地域の特徴を活かした原木しいたけを使った自然の保全活動、そして、自然の恵みによる経済のサイクルを楽しみながら学んでもらいました。
今後もこの因幡の特徴を活かした環境への取り組みを継続して発信し、保全活動による経費の出費だけでなく、因幡の原木しいたけに｢エコしいたけ｣のような社会的付加価値を付け、将来的にはブランド化するなど経済的な循環の方法も考えて行き、人と人との環を広げ、｢環境｣と｢経済｣が好循環するまちづくりを目指します。
鳥取JCしいたけの森プロジェクト3年目となる本年も、参加型事業を予定していますので、ぜひ奮ってご参加ください。
